Срок изготовления может доходить до нескольких дней, это связано с технологией приготовления бряников, поэтому, пожалуйста, делайте заказы заранее.

Реализация от 40 штук по минимальной цене. При условии постоянного сотрудничества - доставка бесплатная по Москве. Пробники привозим с радостью и бесплатно :)

Квадратные: 58-60 гр. Сердечные: 27-30 гр. Мини: 11-15 гр. Кубические: 38-42 гр.

Реализация поштучно, до 40 штук, но дороже. Упаковка - прозрачный пакет. Есть отдельные предложения по подарочным упаковкам - смотрите детали в товарах. Доставка по Москве - 300 руб. По Лобне - 100 руб. Самовывоз бесплатно - см. раздел доставки.

Срок хранения бряников с начинкой: 90 дней при температуре 18+5 градусов и влажности 65-75%. Лучше в закрытой банке или упаковке, во избежании потери аромата. Срок хранения бряников без начинки: 1 год. Детали хранения: тесто выдерживают в холоде длительное время, оно содержит большое количество специй, сахар в составе является хорошим консервантом, что позволяет увеличить срок хранения бряников без начинки. Затвердевшие бряники можно размягчить, для этого на ночь или на сутки надо поместить бряник в закрытую емкость и туда же рядом положить разрезанное яблоко (или кожуру) или шкурки от цитрусовых. Или же упаковать бряники на ночь в закрытую емкость вместе с пропитанной ликером или бренди салфеткой.

Натуральные ингредиенты. Без красителей. Тесто: мука ржаная и пшеничная, яйца, сливочное масло 82,5%, сахар, натуральный имбирь (сок и волокна), цедра апельсина, гвоздика, какао, соль. Начинка джем: ягоды и сахар (50/50). Слива, яблоко, клюква, смородина, банан, клубника. Начинка сухофрукты: финики, инжир, изюм, чернослив. Глазурь: яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок. Термически обработана.

Прошу учитывать, что внешний вид может отличаться по виду от тех, что на картинке, так как производство штучное. Цвет теста от светло-коричневого до темно-коричневого. Цвет глазури от светло-белого до ярко-белого. Кракелюр от не ярко выраженного до заметного. Размеры +\- 0,5 мм в любую сторону.

Бряники. Городские Брянско-Пролетарские пряники. - Городские потому, что они стильно выглядят и они на каждый день. Ими можно наслаждаться и с чаем, и с кофе, и с молочным коктейлем - проверено на себе :) - Брянско-Пролетарские потому, что названы в честь улицы, где жили мои предки и где я нашла пра-бабушкину тетрадь с рецептами, что меня и вдохновило на их создание. Это гибрид нескольких видов пряников, преимущественно имбирных и козульных. Они двухслойные, поэтому обладают необычным вкусом, т. е. не похожи на обычные пряники, к которым все привыкли. Они твердые снаружи и мягкие внутри. В тесте встречаются кусочки натурального имбиря, что придает пикантность вкусу. Так что не стоит пугаться волокон, если они вам попадутся, это не волоски и не какие-то ужасные артефакты - это натуральный имбирь :)